Update sobre el ganado

abril 2022
Aquí están: nuestros hermosos y jóvenes novillos: Aberdeen Angus Negros y Colorados y algunos cruces Angus x Herford (caretos).
La producción de carne bovina alimentada con pasto como parte de la solución de carbono del suelo.
Este proyecto ayuda a nuestro sistema agrícola integrado a regenerar el suelo para un resultado climático positivo. El bienestar animal es nuestra máxima prioridad.
Hemos separado 70 hectáreas y sembrado una pastura multiespecies, que proporciona diversos nutrientes para los novillos.
La hacienda recorre la pastura y ayuda a incorporar residuos vegetales al suelo.
El trabajo en este lote con parcelas divididas comenzó en agosto de 2021: un gran logro.
Todos los días, el ganado se traslada a una parcela diferente, para asegurarse de que no haya sobrepastoreo. El pastoreo de corta duración tiene un impacto directo en el crecimiento de las plantas y les permite crecer aún más rápido y que sus raíces se desarrollen más profundamente en el suelo, ayudando a aflojar la tierra. Estas raíces más fuertes y largas tienen un mejor acceso al agua subterránea.
Detrás de este concepto se encuentra un equipo dedicada de agrónomos y ganaderos experimentados. Todos los miembros de nuestro equipo disfrutan tratando a los animales y la naturaleza de la mejor manera posible.
Fotos: La hacienda en nuestra pastura multiespecies, el nuevo corral, el molino y el estanque de agua con Antonio y Ernesto al frente